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Établissements · Le Bouillon du Mess
Le Bouillon du Mess
Restaurant · Brasserie · Propriété-exploitation intégrale · p&l intégral
CA cumulé
1 724 k€
+2,2 % vs budget
Cumul à fin septembre
GOP
386 k€
Marge 22,4 %
Société GMEX
EBITDAR
341 k€
19,8 % du CA
Avant loyers et frais financiers
Loyer intra-groupe
160 k€
versé à SCIM
Éliminé en consolidation
Statut de consolidation
P&L intégral
Propriété-exploitation intégrale
Déduit du triangle (§9.2)
Identité
- Nom
- Le Bouillon du Mess
- Identifiant
- bdm
- Type
- Restaurant
- Régime d'ouverture
- Permanent
- Enseigne
- Le Bouillon du Mess
- Société d'exploitation
- Grand Mess Exploitation SAS
- Capacités
- Brasserie