Établissements · Assistant · Tableau de bord d’intégration
Intégration — Grand Mess Lyon
Avancement des huit étapes de création. L’établissement n’entre dans les consolidations qu’une fois le budget d’ouverture validé.
Avancement des huit étapes49 % en moyenne
1. Identité et rattachementsTerminé
Société Grand Mess Lyon SAS créée, murs portés par la SCI Les Murs du Mess.
2. Régime d’ouvertureTerminé
Permanent, exercice civil, ouverture au 01/04/2027.
3. CapacitésTerminé
112 chambres, 4 typologies, restaurant de 88 couverts.
4. Centres de profitEn cours
7 centres configurés. Boutique et blanchisserie clients restent à arbitrer.
5. Top lineÀ faire
Montée en charge sur 18 mois à paramétrer, occupation cible 64 % en régime.
6. ConnexionsÀ faire
Pennylane provisionné. PMS et caisse à commander auprès des éditeurs.
7. Budget d’ouvertureÀ faire
Pré-ouverture 340 k€, investissement initial 8 900 k€.
8. Équipe et accèsÀ faire
Directeur recruté, prise de poste au 01/10/2026.
Conditions d'entrée dans le consolidé
Budget d'ouverture validé par la direction générale
Connexion comptable Pennylane opérationnelle
Plan de gestion USALI rattaché et complètement mappé
Axes analytiques établissement, société et enseigne créés
Règles de blocage (§5.3)
- Création du budget
- Étapes 1 à 5 terminées
- Entrée dans le consolidé
- Étape 6 (top line) terminée
- Comptes utilisateurs
- Étape 8, périmètre à double clé
- Établissement modèle
- Grand Mess Clermont-Ferrand