MESS FAMILY
MM
Dette et engagements · Simulateur d'opérations

Externalisation de l'exploitation

Pour un établissement exploité en propre : conserver, donner le fonds en location-gérance, ou céder le fonds et le reprendre en management contract. Chaque variante montre ce qui reste au consolidé, le cash-flow, la dette nette et le levier pro forma, la VAN de l'écart et le multiple d'indifférence.

Prix de cession du fonds
19 009 k€
8,0× EBITDAR · frais 3,0 % · IS sur plus-value 3 410 k€
Encaissement net au closing
10 679 k€
Après frais, IS, dette remboursée et key money
CA consolidé perdu
−7 424 k€
Le groupe ne porte plus que 439 k€ d'honoraires
Multiple d'indifférence
8,50×
Conserver vaut mieux au prix simulé
Trois montages côte à côte · Grand Mess Clermont-FerrandMeilleure VAN : Conserver l'exploitation
Conserver
Location-gérance donnée
Cession + management contract
Contribution annuelle au consolidé (k€)
Chiffre d'affaires retenu
7 863
786
439
EBITDA retenu
1 596
668
367
Résultat net retenu
812
118
241
Flux pour le groupe (k€)
Encaissement net au closing
0
0
10 679
Cash-flow annuel récurrent après IS
694
236
286
Valeur de sortie du fonds à 10 ans
19 009
19 009
0
Structure financière du groupe pro forma
Dette nette groupe
26 400
26 400
11 821
Levier dette nette / EBITDA
2,91×
3,24×
1,51×
VAN à 8,0 % sur 10 ans
13 463
10 388
12 600
Écart de VAN vs conserver
−3 075
−863
Conserver l'exploitation
Périmètre
P&L intégral au consolidé
Dette
Conservée, adossée à l'établissement
Valeur
Fonds conservé, valorisé à la sortie
Risque
Porte le résultat et la dette
Location-gérance donnée
Périmètre
Redevance de gérance perçue
Fonds
Conservé : licence, droit au bail
Charges conservées
1,5 % du CA (assurance, gros entretien)
Exploitant tiers
Porte le résultat et le personnel
Cession + management contract
Périmètre
Honoraires seuls (§9.2)
Closing
Prix 19 009 k€ − frais − IS − dette − key money
Récurrent
Honoraires 439 k€ − coûts directs 72 k€
Conversion
Crée la société tierce, le contrat et le triangle (§8.11.4)